＝前菜＝
～シーフードセレクション～
スモークサーモン　グリーンパパイヤサラダ添え
うちわ海老の天ぷら　レモンアスペンとサンバルソース添え
クロコダイルワンタン　カプシカンジャム添え
クイーンズランド産ホタテ　パイナップルチリジャム添え

＝メイン＝
～メインはお一つお選び下さい～
新鮮なバラマンディーとパイナップルのサルサ　グリーンサラダ添え
または、
テーブルランド産ビーフとサツマイモのガレット　クァンドンチリソースがけ
副菜：グリーンサラダ　レモンアスペンとマカデミアのドレッシングがけ

＝デザート＝
レモンマートルパンナコッタとマンゴとイチゴのフルーツサラダ、ショートブレッド

コーヒーまたは紅茶